全网三种烤红薯做法大比拼(超全版,附口味评测)
网上搜集了三种不同的烤红薯做法,我也搞不清楚到底有啥区别,小孩子才做选择,成年人全都要,嘻嘻。
用料
红薯 | 3个 |
锡纸 | 2张 |
盐 | 适量 |
全网三种烤红薯做法大比拼(超全版,附口味评测)的做法
红薯挑选方法:颜色均匀、红薯上土干燥、头偏尖(生命力强,相对营养价值较高)、最好不要选太胖
红薯宝宝洗香香,泥土洗光光
方法一:先盐水浸泡10~20分钟,再水煮10分钟,吸干外层水分,送入烤箱,200℃ 烤25分钟,翻个身(雨露均沾)再烤25分钟(共烤50分钟)
水煮10分钟(水量最好没过红薯)
洗完澡的宝宝要擦干水分哦~
送入烤箱
方法二:裹一层锡纸,送入烤箱
方法三:光着身子送入烤箱此时,三个红薯宝宝一起到达赛场
200℃,烤25分钟,翻个身,再烤25分钟(一共50分钟),就完成了烤红薯比赛
方法一的红薯宝宝率先烤出蜜汁!完成啦!
红薯宝宝流的蜜汁可能会滴在烤盘上,嫌清洗麻烦的小伙伴记得烤前先铺一层锡纸哈从后往前分别是方法一到方法三的宝宝
最后一拍,我要开动啦!!
小贴士
口味大评测⬇️
方法一:最先流蜜汁,甜度也相对最高,由于水煮过,所以不会太干。
方法二:全程锡纸裹住水分不会流水,口感因此也相对水润,喜欢水润的小伙伴可以试试
方法三:由于全程爆烤,所以相对较干一小丢丢,但后期也有流蜜汁哦(真的不会特别干啦)
个人而言:我比较喜欢第三个,不知道为啥,总觉得第三个饱腹感强一些,难道是因为它偏干?(绝对不是因为它做法最简单我懒才选的)
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