烤海白虾
烤虾嫩嫩的。
用料
厄瓜多尔白虾(大个) | 10只 |
蒜 | 一头 |
洋葱 | 一个 |
紫苏叶 | 适量 |
海盐 | 适量 |
黑胡椒颗粒 | 适量 |
白葡萄酒 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
烤海白虾的做法
将虾洗净开背去虾线。头里有黄的xia烤出来更好吃。
制腌汁:紫苏叶碎、黑胡椒粒(我没有)、海盐(我也没有只有普通盐)、白葡萄酒(我有,但没有开瓶器。。。所以只加了料酒)。将虾腌在里面一小时。
大蒜拍扁切碎过油炒后备用。
烤盘底铺上一层洋葱圈,在洋葱圈上刷一层橄榄油。
将腌制好的虾打开背铺在洋葱圈上。
把炒好的蒜蓉铺放在每一个虾上,再把腌制的汁水也均匀的撒在虾上。
入烤箱200度10mins。上面可盖锡纸防止水份流失。
小贴士
烤箱每一个都不同,虾子看大小需要的时间也不同,所以基本需要你们自己判断是否烤到位。我的方法是看虾壳是否红透,虾肉不再有透明感即可。
-
郁金香戚风蛋糕-用最省事的方法做好吃的戚风的烹饪做法,大厨教你详细做法
我一直觉得戚风是最容易做且最受大众喜爱的蛋糕🍰。因为就算你不严格按配方操作,出来的成品口感也不会差到哪里去。我做的戚风蛋糕一直都很受欢迎。我姐说的,一样的配方,她做出来的口感跟我做的就是差一点。我做烘焙都是尽量的可以简化,少点步骤或少出力少洗点东西...
-
烤土豆 烤箱版的做法和图解,烤土豆 烤箱版怎么做更好吃
焦焦的土豆真好吃啊!一次能吃下一片土豆地。😬用料土豆4个盐若干黑胡椒若干橄榄油若干勺黄油5克(可以多放一点)烤土豆烤箱版的做法土豆去皮切块,冷水下锅煮5分钟左右,厨房用纸擦干水分。黄油隔水融化后,倒入土豆里,再少喷些橄榄油,加盐和黑胡椒,搅拌均匀,静置一会儿,烤箱...
-
提子干全麦软欧包的做法和图解,提子干全麦软欧包怎么做更好吃
喜欢做欧包,喜欢吃欧包,喜欢割欧包!就是喜欢!老面的做法(方子只要用到100克):高粉300克,酵母2克,盐2克,水300克,材料混合均匀。常温发酵至面团膨大,顶端稍有回落,再入冰箱冷藏17小时以上,为了好记,直接记24小时。手上蘸点水,拉起面团,剪100克一份装袋。分割装袋冷冻。每次做面包...
-
肉松小贝(方)的做法和图解,肉松小贝(方)怎么做更好吃
用料鸡蛋4个玉米油40克牛奶40克细砂糖40克低筋面粉50克柠檬汁适量沙拉酱适量勺肉松适量肉松小贝(方)的做法烤箱155度,20分钟。...