蛋白椰丝球~~~
这款点心香酥脆,制作很简单,无黄油,适合孩子们吃,营养健康!
用料
椰丝 | 90克 |
低粉 | 20克 |
奶粉 | 20克 |
白砂糖 | 50克 |
玉米油 | 10克 |
蛋白 | 2个 |
椰蓉 | 裹入用 |
蛋白椰丝球~~~的做法
蛋白用筷子大撒,倒入椰丝中,拌均匀,加低粉、白砂糖、奶粉、玉米油、搅拌均匀,稍揉成团。
取一块面团,捏成小球,放进椰丝碗里滚动一下,让表面沾满椰蓉。
码进烤盘,保持间距,预热放进烤箱,150度,25分钟。最后几分钟调到180度上色。
小贴士
材料混合好以后,椰丝面团稍微成团即可,椰丝小球不能用力揉捏,防止烤出来的椰丝球不够松脆!
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