家庭烤箱烤玉米
烤玉米我爱吃酱香烧烤味的,先生喜欢吃奶香的烤玉米,两种口味各做两根,各吃各的美味,超好吃😋
用料
玉米棒 | 4根 |
牛奶 | 50克 |
蜂蜜 | 3勺 |
蒜蓉辣酱 | 1勺 |
黄豆酱(排骨酱) | 1勺 |
酱油 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
孜然粉 | 1勺 |
黄油(植物油也可) | 1勺 |
家庭烤箱烤玉米的做法
我买的玉米是超市的速冻玉米,先蒸熟。 (玉米选东北的糯玉米最好吃)
配酱料:两勺生抽,一勺植物油(黄油更好),一勺蒜蓉酱、一勺黄豆酱或排骨酱、一勺蜂蜜、一勺蚝油,搅拌均匀(喜欢吃孜然的也可加一小勺孜然颗粒,我不喜欢吃,没加)
30ml牛奶加两勺蜂蜜搅拌均匀
烤盘里放上锡纸,在玉米周身均匀刷上酱料,留一半酱料等中途翻面烤再刷一遍酱料。
将搅拌好的蜂蜜牛奶全部均匀涂抹玉米周身,让玉米粒颗颗沾满蜂蜜牛奶汁。
将蜂蜜牛奶玉米用锡纸包扎好成糖果一样,把玉米放烤盘中。
烤箱设定上下加热,稳定设定220度,预热3分钟,将烤盘放入烤箱,定时30分钟。中途给玉米翻面,再将刷一遍酱料(注意防止烫伤)
烤好上盘,美美哒😋
蜂蜜奶香玉米颗颗饱满圆润丰满😋
赶紧趁热造起来😍
太美味了😍
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