酵素可口豆沙牛舌饼（发面版）

用料  

酵素可口豆沙牛舌饼（发面版）的做法  

1. 油皮所有食材混合揉成面团

2. 油酥所有食材揉成面团

3. 揉好的食材醒发20分钟

4. 油皮擀面杖擀开放入油酥

5. 包裹起来

6. 擀成四方形状左右三折折成这样

7. 继续来回三次擀开重叠折

8. 最后折成这样

9. 切段

10. 拿一个面积子包裹豆沙馅

11. 团成圆形

12. 沾上芝麻放置5分钟

13. 擀开擀成长条状

14. 放入烤盘涂上一层油洒上薄薄的一层白糖

15. 提前预热烤箱上下200度，烤制20分钟后，到十分钟后看饼鼓起上色后加盖锡纸防止上色太重

16. 出锅完美!!都是小胖子^O^

小贴士

油皮包裹油酥擀制的过程不要弄破了，不然油酥就冒出来了！