无糖油无面粉‼️爆浆蓝莓酥粒麦芬‼️仅62卡
👩🍳星爸爸同款蓝莓酥粒马芬,还是无糖油无面粉的低卡版‼️松软可口,一口满足‼️
💕62卡/个|无油无面粉
🌈低卡高纤,食材搅搅就行‼️减脂、生酮、健身、懒人、蓝莓控、面包麦芬脑袋冲‼️
用料
鸡蛋 | 1个 |
椰子粉 | 40克 |
脱脂牛奶 | 120克 |
泡打粉 | 5克 |
蓝莓 | 适量 |
无糖油无面粉‼️爆浆蓝莓酥粒麦芬‼️仅62卡的做法
🍃食材(313卡-5个)
椰子粉40g(🉑️换燕麦粉、全麦粉等)
脱脂牛奶120ml
鸡蛋1个|泡打粉5g
蓝莓适量
🌈代糖按自己口味放;鸡蛋可换香蕉或酸奶;想要更软,可加勺洋车前子壳粉;椰子粉吸水性强,牛奶也可适量多加些🍀无油酥粒:
15g脱脂奶粉➕8g脱脂牛奶(有条件还可加点奶油奶酪)🌈酸酸甜甜,一口爆浆;姐妹们时长自行调节,我喜脆皮口感,所以加时了,酥粒是焦脆的‼️
原以为椰子粉做的会干,但其实不会,混合蓝莓后,蓝莓的湿润刚好中和,椰香味十足
我可能时间有点久,表面酥粒上色有些过,但不影响,口感很nice,是焦脆,会掉渣的那种
小贴士
食材简单,美味不简单‼️
做早餐、下午茶,配咖啡超nice‼️椰子粉版本的,椰香味特别浓,好吃无负担,星爸爸麦芬在家也能复刻,还是低卡版‼️
🙋♀️无蛋版配方参考主页巧克力/抹茶味马芬
㊗️仙女们越吃越瘦‼️
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