鸡米花家庭烤制版
烤箱食谱3.4W
用料
鸡胸肉 | 一块 |
面包糠 | 100克 |
玉米淀粉 | 50克 |
盐 | 5克 |
黑胡椒 | 2勺 |
奥尔良烤料 | 0.3袋 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
鸡蛋 | 1只个 |
鸡米花家庭烤制版的做法
鸡肉切块或者片后倒入料酒,生抽,新奥尔良复合调味料0.3包,玉米淀粉10克混合均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚。
腌制好的肉先裹玉米淀粉,再裹一层蛋液、再裹上面包糠,摆入敷了锡纸的烤盘上。
烤箱预热5分钟200度,放入摆好鸡肉的烤盘200度15分钟即可。
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