极简单好吃空气炸锅的烤鸡

听同事说的，勾起了馋虫，一试，果然好吃，全家好评！

用料  

极简单好吃空气炸锅的烤鸡的做法  

1. 小鸡的鸡爪剁一刀，断骨即可，先用葱姜水把鸡泡半个小时

2. 葱姜水倒掉，开水浇一下鸡皮再倒掉，可让成品的皮更脆，再把新的葱姜蒜碎、酱油、蚝油、料酒、糖、盐、胡椒粉、烧烤料加进去，使劲按摩。

3. 盖保鲜膜或装保鲜袋腌至少两小时

4. 空气炸锅，160度共烤半小时，先鸡肚子朝上烤15分钟，再鸡背朝上烤15分钟上色！

5. 简单好操作，撒上孜然粉辣椒粉开吃！

小贴士

开水烫皮不能省；先烤哪一面也很重要，细节决定成败