💯烘培必做的下午茶点心🥧烤牛奶
今天分享一款烤牛奶:平时喝牛奶,但是烤牛奶大家都很好奇吧,制作过程简单,厨房小白也能学会,操作过程如有疑问,欢迎私✉️~
用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 500毫升 |
糖 | 15克 |
玉米淀粉 | 40克 |
芝士片 | 1片 |
💯烘培必做的下午茶点心🥧烤牛奶的做法
鸡蛋取蛋黄
把(去掉蛋白的)蛋黄,玉米淀粉,白糖,牛奶全部倒一起搅拌均匀
搅拌均匀后过滤
上锅小火,放入芝士片,不停的搅拌
煮到成泥糊状态
放入模具中保鲜膜盖好冷藏四个小时
切模型刷蛋黄液
放入预热好的烤箱190度烤12分钟左右即可
小贴士
很容易上手的一道甜品🍮非常适合厨房小白!适合下午茶☕️点心,也适合小朋友作为零食吃,赶紧试试吧~
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