心花放
烤箱食谱1.18W
第一次在情人节做蛋糕,也是第一个蛋糕作品
用料
低粉 | 50克 |
细砂糖 | 40克 |
色拉油 | 35克 |
牛奶 | 40克 |
蛋白 | 三个 |
蛋黄 | 三个 |
心花放的做法
打发蛋白,细砂糖分三次加
色拉油,牛奶倒入蛋黄一起搅拌,直到蛋黄把油全部吸收
舀一勺蛋白箱到蛋黄糊里翻拌,直到看不到白色的蛋白箱为止
最后把拌好的蛋黄糊全部倒入蛋白箱里翻拌
最后烤箱120度烤5分钟转110度烤一个小时(我的是小烤箱,所以温度不能太高)
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