麦麸病

用料  

麦麸病的做法  

1. 牛奶和面，加适量发酵粉，根据个人口味加麸子和白糖

2. 擀成小饼，表面刷上油，卷起来，再团成团，擀成饼，这样可以起层

3. 平底锅放油，油锅热后放在锅里烙，盖上盖会烙的透一点

4. 也可以刷过油后在烤箱里烤，会比较虚

5. 也可以在表面擀些芝麻，烤箱里芝麻不会掉，平底锅里烙时芝麻容易掉。芝麻烤焦时才会香，所有不要放到里面，要在表面

6. 烙到这种程度就可以了

7. 成品