麦麸豆渣粥
因为经常打豆浆喝的原故,所以总会有豆渣,如果扔掉就非常的浪费,虽然平时常见到用油烙成饼、做到主食、做豆松等豆渣的吃法,但总想找到更多的做法,把它做的更健康、更简单、更适合日常的饮食。我觉得,把豆渣变成经常喝的粥就是一种好办法~
用料
即食燕麦片 | 1份 |
豆渣 | 1份 |
麦麸粉 | 1份 |
麦麸豆渣粥的做法
豆渣、即食燕麦片、麦麸粉各1的比例备好入锅
加入3倍的水,或根据各人喜好的稀稠加水
烧开后转小火稍煮即可
小贴士
1.加燕麦是关键,因为燕麦含有可溶性膳食纤维,像胶质一样的东西,可以把有些粗糙的豆渣融和的变成润滑的口感;加上麦麸中一些少量的麦粉糊化的作用,会变得更加细腻。
2.如果买不到麦麸,也可以加一点全麦粉,或单纯用燕麦片和豆渣煮也是一样的。
3.通常我在农贸市场买压好的燕麦片,不过那种要煮的久一点;超市买的西燕麦,即食的,会很容易煮开食用。
-
牛奶燕麦粥-(小鱼版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料香米葡萄干少许纯牛奶一盒小米燕麦大红枣1〜2颗牛奶燕麦粥-(小鱼版)的做法把香米、小米、葡萄干、大枣一起洗干净放电饭锅加入少许水加入纯牛奶,调整好水量再加入燕麦,然后放入电饭锅选择煮粥键,就可以等待香喷喷的粥了煮熟之后加入蜂蜜或者糖拌匀就可以吃啦小...
-
菠菜木耳鸡肉炒米粥的烹饪做法,大厨教你详细做法
因为最近一直健身减脂,无意中做了这个粥,发现超好喝用料菠菜糙米(其实也可用大米)木耳鸡胸肉盐生姜菠菜木耳鸡肉炒米粥的做法先将糙米放入锅中,将锅烧热,开始炒米小火慢炒,无需加油,到这个颜色时就好了鸡肉用刀背拍松,加盐,胡椒粉,生姜,生抽,辣椒可不加,腌制12个小时,蒸熟木耳...
-
韩式火腿燕麦粥的做法和图解,韩式火腿燕麦粥怎么做更好吃
用料黑椒肠2根胡萝卜丁10克玉米粒10克青豆粒10克玉米粒10克开水250克桂格原味即食燕麦片40克生菜½颗泡菜30克🔸调味番茄酱1茶匙韩式辣酱1茶匙韩式火腿燕麦粥的做法黑椒肠斜切片生菜切丝放入盐水浸泡10分钟洗净起锅烧油加入黑椒肠煎至金黄加入胡萝卜丁➕玉米粒...
-
超级鲜的干贝鲜虾粥的烹饪做法,大厨教你详细做法
孩子不好好吃饭,却唯独爱吃妈妈熬的这碗粥,色香味俱全,妥妥的吃了一大碗用料虾10只干贝10粒大米半杯青菜1颗胡萝卜1根姜粉1勺黑胡椒粉1勺超级鲜的干贝鲜虾粥的做法准备材料,开火煸炒洋葱,虾头炒出红油,下胡萝卜煸炒下浸泡过的大米加入清水,干贝,生姜粉水开下入虾,捞出虾...