止咳化痰，佛手果蜜饯

用料  

止咳化痰，佛手果蜜饯的做法  

1. 用盐搓原只佛手果外皮（主要去涩）

2. 动刀，切粒或条状。。。

3. 用少许盐小腌10分钟。。。主要是出水及进一步去皮涩味

4. 入锅，放冰糖，放一点点水，煮到冰糖融化及水份干。。。其间，不停翻炒

5. 烤箱预热170度，烤盘铺厨房纸，将煮好的佛手果平铺。。。

6. 乖乖的入烤箱，40分钟，每隔10～15分钟翻个面。。。

7. 冷切，入瓶。。。喉咙痛立马精神