金桔蜂蜜膏～止咳化痰

家里孩子冬季容易咳嗽，偶尔一次买金桔，俩都喜欢，只是不爱吃皮，刚好枇杷膏吃完了，就想试试金桔，做出来的味道酸甜可口，老公孩子都爱喝，给不爱喝水的人很适合，既补充水分，也能止咳化痰润嗓，每天一杯到两杯

用料  

金桔蜂蜜膏～止咳化痰的做法  

1. 金桔洗净，盐水泡半小时
   在次洗干净，沥干水

2. 切块，挑出籽，切记籽不要扔（籽有止咳化痰效果），放入冰糖腌制一夜，会出很多果胶

3. 腌制好的金桔和籽放入锅内蒸70分钟

4. 金桔和籽放入锅内小火炒制（一定要小火），时刻搅拌防糊底，过程比较漫长，需耐心一点，

5. 这样比较浓稠的就可以了，炒制过程觉得干的可以加热水，放凉后加入蜂蜜，蜂蜜可以根据自己加减

6. 小朋友可以放入破壁机或者料理机打碎，熬制，这样口感更好，小朋友容易接受，籽不要搅碎，会苦，我自己是搅碎的，家里孩子方便喝，冬天爱咳嗽，

7. 凉后装罐，放冰箱

小贴士

1.过程需要不停搅拌，防止糊底
2.全过程小火熬制
3.全程使用的东西，无水无油
4.罐子开水消毒晾干
5.尽量不要用铁锅，炒出来颜色不好看，偏黑