大吉大利,今晚烤一整只鸡——入门级看过来!
入门级!
不要认为适量最难,这里的适量最简单了,自己想用多少用多少,随意都很好吃!
用料
未婚鸡 | 1只 |
生姜 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
生抽,老抽,料酒,香醋,辣椒酱 | 自己喜欢的量 |
现磨黑胡椒粉,白胡椒粉,五香粉,孜然粉 | 随意撒 |
腌制过柠檬的蜂蜜 | 适量 |
大吉大利,今晚烤一整只鸡——入门级看过来!的做法
调料一碗,给鸡做按摩,冷藏1个小时以上,或者隔夜都可以。
柠檬蜂蜜的蜂蜜,另外乘个容器备用,用不了我图中这么多,减半足以。穿好,开烤!
烤箱上下管,200度,转叉模式。
每20分钟抹一次调料;
最后20分钟上蜂蜜。
3~4次。大约60分钟~90分钟,看个人烤箱大小及温度和鸡的大小。
我的是长帝52L,烤箱如果比较小的话,建议温度低些,再多烤些时间,更好吃。大功告成,是不是超简单?
烤鸡两小时,干完一分钟!
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