黄芥末白葡萄酒鸡腿
烤箱食谱1.03W
用料
鸡腿 | 100克 |
紫皮生菜 | 15克 |
圣女果 | 半个 |
黄色彩椒 | 10克 |
盐 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
油 | 1/8小勺 |
罗勒 | 少许 |
A黄芥末粒酱 | 一小勺 |
A盐 | 1/2小勺 |
A植物油 | 1/2小勺 |
A白葡萄酒 | 2勺 |
A黄糖 | 1/6小勺 |
黄芥末白葡萄酒鸡腿的做法
鸡腿加盐和胡椒腌制
一点点油煎鸡腿,只煎一侧,稍稍上色后入烤箱靠
把黄芥末粒酱、油、盐、白葡萄酒、黄糖混合,浇在鸡腿上
配合紫皮生菜、彩椒、圣女果装盘
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