零难度的烤箱美食!焦糖面包粒!
吃不完的吐司又有了一个新做法,这个焦糖面包粒不仅是好吃耐储存,而且操作相当快捷,就连烘焙小白都能轻松搞定,当成办公室或追剧小零食真是不错,一口一个完全停不下来。
用料
吐司 | 6片 |
有盐黄油 | 30克 |
蜂蜜 | 10克 |
自制香草糖 | 25克 |
零难度的烤箱美食!焦糖面包粒!的做法
1准备好吐司,我是用的是吃剩下的土司,6片。
2然后把土司切成小粒状,也可以用剪刀剪成粒,看你怎么方便就怎么来。
3把黄油放入小碗中,隔水融化。
4然后加入蜂蜜搅拌均匀。如果是用无盐黄油的话,那再加一小搓盐。
5然后把混合好的黄油分次倒入面包粒,抓匀。轻轻挤压着抓,那样比较均匀。6这是我自制的香草糖,没有就直接用细砂糖,也可以在融化的黄油里加入1/2茶匙的香草精。
7然后把香草糖均匀的撒在面包粒上面,然后翻拌均匀。同时预热烤箱。
8倒入铺好了油纸的烤盘中。9放入提前预热好的烤箱中层,以上下火,135度,烤30-35分钟左右,有热风模式就开启好,上色即可。注意随时观察上色情况,以免烤过头了。
10完美出炉,晾凉后密封保存。
成品图
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