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芝士焗青椒西红柿意面

芝士焗青椒西红柿意面的做法步骤图

今天的午餐,手边只有青椒和西红柿,就来一个芝士焗意面吧,简单美味

用料  

意大利 100克
青椒 1个
西红柿 2小个
意大利面酱 适量
橄榄油 适量
适量
黑胡椒粉 适量
马苏里拉芝士 50克左右

芝士焗青椒西红柿意面的做法  

  1. 烧一锅开水,加盐下意大利面大火煮6-7分钟,手掐即断就可以出锅了,过凉水备用。

  2. 锅中放少许橄榄油,放入青椒丁西红柿丁翻炒片刻,加入意面酱炒匀,再将过凉水的意面倒入翻炒,调入适量盐和黑胡椒粉,起锅装盘。

  3. 烤箱190度预热5分钟,意面上均匀地洒上马苏里拉芝士碎,入烤箱中层上下火200度烤大约10分钟芝士溶化即可。