健康营养芝士焗西红柿

用料  

健康营养芝士焗西红柿的做法  

1. 西红柿洗好，把上面盖切掉。注意不要剥皮，且要选硬一点的西红柿。

2. 西红柿碗，把里面瓤挖出来，放旁边备用。

3. 半个洋葱切碎，西红柿瓤切碎

4. 彩椒丁

5. 拿出一个鸡蛋

6. 三四片罗勒叶，如果有新鲜罗勒最好，没有用干的也行，就是增加味道层次感的。推荐花盆里常种，随时可以用。

7. 放在一起搅拌，加适量盐和黑胡椒

8. 加入芝士碎

9. 把拌好的馅盛回西红柿碗里，面上撒上一层芝士碎

10. 烤箱200℃预热，上下火烤20-25分钟，边上是我做的芝士焗红薯

11. 健康美味的芝士焗西红柿就出炉了，酸甜可口。

小贴士

西红柿碗里的内容可以各种各样，加蘑菇碎，鸡肉碎，火腿丁都行。但是鸡蛋一定要加，这样做出来很嫩，黑胡椒和罗勒是调味用的，如果不喜欢可以不用。