空气炸锅做出外脆里糯炸薯条
好爱吃炸薯条但无奈热量太高,普通空气炸锅做出来口味又不行。试了好多回总结出这个办法,做出来的薯条外脆里糯,效果很棒又方便健康~
用料
土豆 | |
植物油 | |
盐 | |
淀粉 | |
百里香(可选) |
空气炸锅做出外脆里糯炸薯条的做法
土豆洗净,去皮切成条。不要太细。冲掉表面淀粉然后用纸吸干表面水分。一人份的话我用一个中等大小的土豆。
加入一勺淀粉,一小撮盐,拌匀。淀粉不要太多,够覆盖住薯条薄薄一层即可。
把薯条装入保鲜袋,放进冰箱冷冻层冻硬。(至少20分钟)
取出薯条,直接往保鲜袋里加入一小勺油。摇晃袋子使薯条表面都可以包裹到一点。油也不要过多。
空气炸锅预热180度,薯条尽量平铺放在网上,撒上一点百里香碎。过程中用筷子把薯条之间尽量分离开来。10分钟。
配上番茄酱或者撒上椒盐就可以趁热吃啦~~
小贴士
烹饪时间视土豆大小而定,这里我用的中等大小的土豆是180度10分钟,如果大土豆就要延长炸的时间。
一次可以多做一点然后放在冷冻室冻着,想吃的时候拿出一包直接加点油就可以炸着吃啦
-
空气炸锅简单蛋挞(只需两步)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡蛋1个旺仔牛奶1瓶半成品蛋挞皮7个糖少许空气炸锅简单蛋挞(只需两步)的做法准备旺仔牛奶和鸡蛋准备蛋挞皮混合1瓶旺仔牛奶、1个鸡蛋、糖,过筛注入蛋挞皮,八九分满180度15分钟成品成品成品小贴士1.根据空气炸锅功率控制烤制时长。我使用的是飞利浦9100。2.不同...
-
香糟带鱼(空气炸锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料带鱼500克左右鼎丰香糟卤500克左右油盐等常规调料适量香糟带鱼(空气炸锅版)的做法将带鱼表皮的白鳞和内脏去掉,洗净切段,放盐、姜和料酒腌制半小时左右。空气炸锅内铺上纸,带鱼段置内,略盆些食用油,200度炸15分钟。翻面,再喷些食用油,炸5分钟。取出,装碗,倒入香糟卤,基...
-
奥利奥旺仔牛奶蛋挞(空气炸锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料个鸡蛋1个细砂糖10克牛奶12克奥利奥碎2块旺仔牛奶125亳升奥利奥旺仔牛奶蛋挞(空气炸锅)的做法准备食材。除了奥利奥碎,其他都放在碗里搅拌均匀。制作奥利奥碎:将芯去除,饼干捣碎。蛋液过筛。加入奥利奥碎。可以烤五个蛋挞,蛋挞皮倒八分满,放入空气炸锅,180度15...
-
空气炸锅 普通面粉做核桃枣糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡蛋4个牛奶70克玉米油85克普通面粉155克红糖85克红枣10颗核桃随意适量空气炸锅普通面粉做核桃枣糕的做法准备好所需食材红枣切丁开小火,不粘锅加入红枣牛奶红糖翻炒均匀最小火加入核桃碎搅拌均匀关火关火,把搅拌好的食材倒入碗中碗中加入四个鸡蛋用打蛋器打...
相关文章
- 炸脆脆的薯条😍😊(空气炸锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 低卡低脂 外脆里糯蜜薯小方 (空气炸锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 空气炸锅🔥外脆里嫩🔥炸豆腐🔥非油炸的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 如何做空气炸锅薯条好吃 空气炸锅薯条烹饪方法大全
- 空气炸锅:外脆薯条的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 空气炸锅里的薯条🍟的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 空气炸锅炸薯条外酥里嫩🍟的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 空气炸锅外脆里糯红糖黄豆粉炸年糕的详细做法,空气炸锅外脆里糯红糖黄豆粉炸年糕做法技巧
- 空气炸锅秘籍型外脆里嫩炸鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 空气炸锅烤薯条,无油无盐,外酥里糯,小宝宝也能吃的烹饪做法,大厨教你详细做法