无糖红薯甜甜圈

非油炸，低热量，更健康

用料  

无糖红薯甜甜圈的做法  

1. 把红薯去皮，隔水蒸熟压成泥

2. 把面粉红薯泥鸡蛋酵母混合均匀，开始拌面，五分钟后加入融化的黄油

3. 醒发到两倍大

4. 把醒发好的面团揉一揉，排净面团里的空气

5. 把面团擀成半厘米厚

6. 用甜甜圈模具压出来。没有模具的话就用大圈压出来，再用小圈在中间压一下

7. 加盖保鲜膜，静置半小时。烤箱180度15分钟。我用了空气炸锅在表面刷了一层黄油，180度10分钟即可，出来的口感外脆内软哦