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免揉核果面包怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的免揉核果面包精选专题是专门提供免揉核果面包的相关精彩内容的地方,这里的免揉核果面包相关内容,小编都精心编辑,精选优质免揉核果面包的相关知识,分享一些免揉核果面包方面的经验知识。

  • 免揉核果面包的做法和图解,免揉核果面包怎么做更好吃

    免揉核果面包

    分量:1个烘焙:200度上下火中层30-40分钟终于做免揉了,水分非常大,不要想着脱手这件事情了,反正也不揉。口感皮脆内软,长达十几小时的发酵,带着浓郁的麦香味道。发酵时间也不用太严苛,长一点或者短一点都没关系。不喜欢辛苦揉...

  • 免揉面包食谱做法大全,超简单的免揉面包做法步骤

    免揉面包

    入烤箱很久,一直没有开始烤面包,直到偶然发现了免揉面包,竟然一次成功。用料高筋面粉300克盐2克糖10克橄榄油15克水230克酵母3克免揉面包的做法面粉中放入盐,糖和酵母,加橄榄油和水搅拌成面团;放置发酵两倍以上或者放入冰箱...

  • 免揉的无花果核桃燕麦欧包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉的无花果核桃燕麦欧包

    低糖免揉,主要用果干提供甜味,新手友好,减脂友好果干和坚果可任意替换,我做了一个无花果核桃的,一个葡萄干核桃的复烤之后表面香脆内里有生面团一样的柔软口感用料高筋面粉230克全麦面粉30克燕麦片40克水240克蜂蜜8克酵母3...

  • 如何做免揉脆皮面包好吃 免揉脆皮面包烹饪方法大全

    免揉脆皮面包

    无黄油无需开膜五分钟准备用料高筋面粉600克酵母10克盐10-15克水(50度左右)420克核桃仁葡萄干随意克免揉脆皮面包的做法混合原料,搅拌至无干粉;室温发酵2倍大;排气整形滚圆,二次发酵至1.5倍。表面喷水,撒芝麻,划口烤箱预热230...

  • 免揉低温发酵核桃蔓越莓果干小面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉低温发酵核桃蔓越莓果干小面包

    上周末买了1kg的生核桃仁,今天烤了一半。家里正好还有果干,就来做一下:核桃蔓越莓果干小面包吧。以前做过,可好吃了,个人觉得蔓越莓了核桃绝配😋因为在这里买不到麦芽糖,所以就用蜂蜜水代替一下,蜂蜜水制作方法:蜂蜜和水的比...

  • 免揉面包🍞食谱做法大全,超简单的免揉面包🍞做法步骤

    免揉面包🍞

    用料水克高筋面粉400克酵母克糖克盐克免揉面包🍞的做法除了奶酪和坚果其他配方一样参考Amanda的奶酪面包中的面包部分做法不同的是糖变成2大勺炼乳还是感觉成品没有太多甜味和奶味所有材料直接混合搅拌成絮状直接放冰...

  • 免揉面全麦核桃红枣面包(铸铁锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉面全麦核桃红枣面包(铸铁锅)

    我的铸铁锅是20厘米的staub,有点小,很多方子都是适用22厘米的,所以为了自己的锅,经过三次调整后做了这个配比。不用揉面,没有油和糖,真的从做到吃都是0负担的,微咸带点红枣的甜味,早餐直接切片吃或者加点你喜欢的佐料都可以。...

  • 免揉核桃可可面包 女侠森森的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉核桃可可面包 女侠森森

    原方来自原麦山丘的主厨林育伟不爱巧克力豆所以我加了核桃核桃可可很搭配感谢林大厨这么好的方子外脆里软无糖无油还免揉含水量也特别高大爱用料高粉238g可可粉13g盐4.5g酵母1.8g水220g核桃(原方巧克力豆)随意免揉核桃...

  • 免揉面包紫薯亚麻籽核桃乡村欧包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉面包紫薯亚麻籽核桃乡村欧包

    迷恋紫薯的梦幻紫色又迷恋乡村欧包的艺术感死磕紫薯乡村欧包大半月,还在努力中,自己建个菜谱记录一下用料A炒熟的亚麻籽40克A泡亚麻籽的温水230~250克A鲁邦种/波兰酵头70克A蜂蜜10克B高筋面粉250克B紫薯粉30克B盐3克B酵母...

  • 如何做免揉乡村面包好吃 免揉乡村面包烹饪方法大全

    免揉乡村面包

    方子来自自由姐,想看操作视频的可以移步自由姐微博。着实喜欢这款免揉的欧包,用T65混合T150麦香浓郁,刚出炉的欧包会唱歌,咚咚声超级治愈!有了它,夏天既无长肉负担,也没高温揉面烦恼,必做款!用料水200克高筋面粉200克盐4.5克低...

  • 免揉黑啤酒核桃面包(藤田千秋)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉黑啤酒核桃面包(藤田千秋)

    藤田老师是这么评价这款面包的:黑啤酒的醇厚加上核桃的香脆,两者融合之后就是余韵无穷的美味。用料高粉150g酵母粉1/2小勺即1.5g砂糖10g盐2g黑啤酒(已无泡也可)80g牛奶35g无味植物油5g核桃仁30g免揉黑啤酒核桃面包(藤田千...

  • 免揉无花果核桃全麦面包(藤田千秋)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉无花果核桃全麦面包(藤田千秋)

    用料高筋面粉120g全麦粉30g酵母1.5g盐2g糖10g油5g温水95g(或牛奶)105g其他无花果干50g核桃20g免揉无花果核桃全麦面包(藤田千秋)的做法无花果干用热水泡软后,沥干水分,切成小丁混合时加入无花果干和核桃210度烤25分钟...

  • 免揉·全麦坚果面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉·全麦坚果面包

    比起传统的方法,免揉面包利用长时间发酵增加面粉含水量和体积。除了做起来省时又省力,还能解决没有厨师机、面包机的尴尬。这款加了全麦粉的面包有经典的独特麦香,不仅低油低糖,还有坚果的油脂香气在口中四溢。细细品尝,香...

  • 紅糖核桃包(免揉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    紅糖核桃包(免揉)

    用料水克红糖克核桃克酵母克高筋面粉克紅糖核桃包(免揉)的做法50克高筋麵粉,100克全麦粉,1.5克酵母,30克紅糖,1克鹽,加水(常溫)110ml,15克橄欖油。用刮刀拌勻,不用下手,太粘了。蓋上盖子,室溫發酵。大概2小時左右。也可以放冰箱低...

  • 免揉小面包食谱做法大全,超简单的免揉小面包做法步骤

    免揉小面包

    这款小面包,特适合初学者做,省去了麻烦又要有技术量的揉面,味道也很好呢!用料高筋面粉400g低筋面粉100g牛奶250g盐4g绵白糖235g鸡蛋96g干酵母5g免揉小面包的做法把酵母倒入温牛奶(滴内手腕温热就可)搅拌均匀2,鸡蛋打入盆里搅...

  • 如何做免揉面包好吃 免揉面包烹饪方法大全

    免揉面包

    只是想说测试下新买的俄罗斯面粉,随便做做结果没想到味道还挺好,这玩意我真不知道它该叫啥叫恰巴塔吧………我没揉过,叫欧包吧………又是直接烤的,没进个铸铁锅啥的,敷衍的就像一对老夫老妻,没想到因为新面粉的加入,平淡生活...

  • 免揉无油德式黑麦核桃面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉无油德式黑麦核桃面包

    家门口的德国卖店易主,不得不考虑要自己做面包了。等自己做了之后才发现外面所谓的黑麦面包很多都是加了色素的,面包切片之后断面颜色都是均匀的,而自己做的面包不是这样,颜色也是自然的黑麦混合色言归正传,这个面包不需要...

  • 免揉面面包食谱做法大全,超简单的免揉面面包做法步骤

    免揉面面包

    用料高筋面粉175克盐2克牛奶(或水)115克酵母2克鸡蛋1个糖20克玉米油10克免揉面面包的做法所有材料和一起,搅拌到无干粉就可以了,发酵至2倍大,拿出来排气整形,二次发酵30分钟烤箱175度上下火,烘烤22分钟,8分钟时盖上铝箔盖。(底...

  • 如何做免揉全麦面包好吃 免揉全麦面包烹饪方法大全

    免揉全麦面包

    时间:约10-20分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料面包粉(高筋)200g全麦粉100g干酵母3g水240g盐2g糖5g免揉全麦面包的做法所有的食材混合到一起,用刮刀混合成一团,并不需要手揉,混合起来就行。盖上保鲜膜开始发酵。到2.5倍大的时...

  • 免揉核桃果味面包#海尔嫩烤箱#的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉核桃果味面包#海尔嫩烤箱#

    免揉面包一直我这种手残星人的福音,而这次使用的海尔嫩烤箱,明明靠脸吃饭就可以,偏偏还要拼实力~自带的嫩烤蒸汽功能,在面包烤制的初期起到了重要的作用。在《食物与厨艺》这本书中提到“在面包烘焙的最初几分钟内,蒸气有...

  • 免揉葡萄干核桃面包(冷藏发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉葡萄干核桃面包(冷藏发酵)

    以不藏私老师的方子为基础,改动了配方,发现挺好吃,记录下用料高筋面粉300克酵母3克盐6克糖20克玉米油10克牛奶200克水100克核桃致死量葡萄干致死量免揉葡萄干核桃面包(冷藏发酵)的做法粉类混合,加酵母、水、牛奶、玉米油,用...

  • 不用揉面的面包—免揉果干欧包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用揉面的面包—免揉果干欧包

    跟着老师学的这款欧包,无油少糖,吃着健康。同时加入了各种果干,口感更丰富。面包刚出炉时,外脆里软,很有嚼劲,喜欢这种口感的小伙伴可以一试!免揉果干欧包,非常适合不喜欢辛苦揉面的小伙伴,推荐给你们。用料高筋面粉200g细砂糖...

  • 如何做免揉土豆面包好吃 免揉土豆面包烹饪方法大全

    免揉土豆面包

    时间:约25-30分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料面包粉(高筋)200g土豆100g蒜4瓣糖10g盐0.5g盐3g干酵母2g黑胡椒碎1g食用油15g水120g免揉土豆面包的做法土豆块加蒜瓣放进可微波的碗中,加少许水,盖上保鲜膜,微波炉高火2分钟,打熟...

  • 如何做免揉小面包好吃 免揉小面包烹饪方法大全

    免揉小面包

    不用任何机器,也不用下手揉,就能做出松软可口的小面包,还等什么,快动手吧!1杯=240ml1大匙=15ml1小匙=5ml用料中筋面粉2杯酵母1小匙盐1/2小匙糖3大匙牛奶2/3杯黄油50克鸡蛋1个蛋黄1个黑芝麻少许免揉小面包的做法牛奶和黄油,...

  • 免揉面欧包食谱做法大全,超简单的免揉面欧包做法步骤

    免揉面欧包

    懒人的我又没有揉面机就做这个吧用料高筋面粉100克酵母1克水65克盐0.5克砂糖10克食用油10克抹茶粉2克水果麦片/坚果碎一小抓免揉面欧包的做法所有的材料放入碗内搅拌均匀,用保鲜碗盖好盖或者盖上保鲜膜后放入冰箱冷藏...