草莓节的草莓酱

一到清明节，小伙伴们最常去的就是草莓采摘园，每次吃不了多少还要带一箱回家，回家也吃不完……
然后……
老爸说闺女你弄草莓汁喝吧
我说直接弄草莓酱吧，我做的冰淇淋还差个果酱呢，然后我就开始了深夜美食之旅

用料  

草莓节的草莓酱的做法  

1. 首先草莓要清洗干净，然后去掉叶子（妈妈给我准备了一盆耶）

2. 切成丁状（当然你也可以直接用料理机搅碎，不过这样的可以吃到一块块果肉，很过瘾呢）

3. 一层草莓丁一层糖（家里白糖不够了才用冰糖，后来发现用了冰糖更好吃了）

4. 让它静静的呆半个小时吧

5. 下锅咯～小火煮半个小时哦（不粘锅是你最好的选择，也是我的最爱）

6. 期间要撇掉白沫，然后煮啊煮～煮到粘稠时加入柠檬汁（说实话真熬人，这真是需要极大的耐心）

7. 啦啦啦～出锅！（记住要用无油无水的瓶子哦，吃的时候也要用无油无水的勺子吃）

8. 土司和冰淇淋的好伴侣，心情不好的时候来一勺用水冲着喝，心情也会变美丽（冰镇味道更佳）