丑萌豆沙包

用料  

丑萌豆沙包的做法  

1. 把温水、盐、鸡蛋、糖、橄榄油、面粉依次放入面包机，面粉盖住水，撒上酵母
   
   用面包机揉面程序，揉面15min
   
   用面包机发酵程序，发酵40min
   
   扒开呈蜂窝状

2. 撒上面粉在面板上防粘，准备好豆沙馅，豆沙也是自己煮的，提前一天泡水，预约第二天早上煮好，加糖压泥即可，甜度自己掌握，我放了挺多糖，做出来还是不怎么甜，可见外面的豆沙馅是有多少糖啊

3. 把面搓成条，把干面也全部揉进来了，刚刚好，也不粘手，可以适度放一点，还粘手再加一点

4. 我分成了9份，不是很均匀

5. 用面板上的圈圈可以按压成个园

6. 加上豆沙馅，我把溢出来，放的不多，后面掌握了量可以再加一点

7. 沿着一边提起来，全部拢在中间，捏一下

8. 放入蒸梯

9. 锅里加热开水，闷着再次发酵，20min左右，大了很多，可是好丑→_→

10. 大火蒸个十几分钟，就可以了

11. 好了，开吃