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清爽的酸奶戚风怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的清爽的酸奶戚风精选专题是专门提供清爽的酸奶戚风的相关精彩内容的地方,这里的清爽的酸奶戚风相关内容,小编都精心编辑,精选优质清爽的酸奶戚风的相关知识,分享一些清爽的酸奶戚风方面的经验知识。

  • 清爽的酸奶戚风的做法和图解,清爽的酸奶戚风怎么做更好吃

    清爽的酸奶戚风

    因为孩子爱吃蛋糕,所以我很乐意去学习各种方法,终于让我找到比较满意的配方,今天分享给大家🎂此份量适用于8寸的蛋糕模用料低筋面粉90克鸡蛋5个细砂糖60克酸奶100克玉米油45克玉米淀粉10克清爽的酸奶戚风的做法先准备好...

  • 清爽奶油夹心青柠戚风的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清爽奶油夹心青柠戚风

    味道酸酸甜甜的松软戚风🍋这个配方用的是18cm中空戚风模~做之前先详细看看菜谱ʕ•ᴥ•ʔ用料青柠皮屑1-2个低筋面粉70克细砂糖65克蛋黄4个蛋清4个青柠汁35克(怕酸可以适当减少,减少的量用水补足)水35克玉米油40克奶油夹...

  • 柠檬戚风蛋糕,清清爽爽不甜腻,夏日必备的烹饪做法,大厨教你详细做法

    柠檬戚风蛋糕,清清爽爽不甜腻,夏日必备

    为什么说它很适合夏天?首先,它是用新鲜的柠檬制作而成,柠檬汁和柠檬皮屑的加入,不仅让成品气味清香,味道上也是酸甜可口,有滋有味。其次,它有着戚风蛋糕的最大特色。玩烘焙的人都知道,戚风的组织细腻蓬松,口感轻盈,略带湿润,吃起...

  • 酸奶戚风(伪乳酪戚风)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸奶戚风(伪乳酪戚风)

    爱酸奶,有乳酪的口感,但是轻盈不腻方子适用底宽18cm烟囱模(步骤7中显示尺寸)用料浓稠酸奶65g蛋黄4个蛋白4个玉米油48g细砂糖70g香草精两滴盐1g柠檬汁几滴玉米淀粉5g低筋面粉80g酸奶戚风(伪乳酪戚风)的做法分离蛋白和蛋黄(注:...

  • “香兰教程”酸奶戚风蛋糕,无油无水清爽不腻的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【香兰教程】酸奶戚风蛋糕,无油无水清爽不腻

    超级松软美味,放凉之后一捏就回弹。组织膨松,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,酸奶味道悠长浓郁。无油这个特点相信大家都会很喜欢的吧?虽然没有加油但是一点不影响它的组织结构和口感。看完学会了也要做来试试啊,不管是直接品尝...

  • 戚风蛋糕之酸奶戚风的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戚风蛋糕之酸奶戚风

    刚入烘培坑时就一直做这款酸奶戚风,原方来自米妈,烘培之路越走越远,收获很多......此配方为8寸量,此款酸奶戚风比原味戚风口感更细腻。用料鸡蛋4个(鸡蛋最好每个60-65克)酸奶90克糖55克低筋面粉90克玉米油45克柠檬汁几滴(没...

  • 戚风酸奶杯食谱做法大全,超简单的戚风酸奶杯做法步骤

    戚风酸奶杯

    少女粉和树莓更配哦~基础戚风方子加2g红曲粉就是少女粉戚风,你值得拥有用料戚风蛋糕一块酸奶适量树莓适量樱桃适量戚风酸奶杯的做法烤一个你喜欢的戚风蛋糕,取一块切成方形小块(我烤了一个少女粉戚风~为了和树莓更配~)杯...

  • 酸奶戚风/斑马戚风(6寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸奶戚风/斑马戚风(6寸)

    终于有时间挑战戚风蛋糕了,一直觉得做戚风很复杂,迟迟不敢上手,这一怕就是5年,这次面粉买多了,馒头也不想吃了,就大胆挑战一下戚风吧,没想到一次成功,清爽松软不腥。用料酸奶45克茶籽油(玉米油)25克低粉50克蛋黄40克蛋白80克细...

  • 如何做酸奶戚风好吃 酸奶戚风烹饪方法大全

    酸奶戚风

    这款蛋糕口感非常柔软清爽,如果是在控制体重的朋友也可以把糖换成赤藓糖醇,对制作没有影响。酸奶的味道真的超香~酸奶的口味可以随意选择用料低筋面粉50g鸡蛋3个糖35g盐1g玉米油30g酸奶55g酸奶戚风的做法把玉米油和酸奶...

  • 酸奶戚风、可可味酸奶戚风的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸奶戚风、可可味酸奶戚风

    八寸戚风模具用料鸡蛋4个酸奶75克低筋面粉80克柠檬汁少许细砂糖15g加入蛋黄55g加入蛋白玉米油35克泡打粉1g酸奶戚风、可可味酸奶戚风的做法蛋白和蛋黄分离,注意蛋白盆里一定要无油无水。15g糖加入蛋黄里,用蛋抽打至乳化...

  • 细腻清爽酸奶戚风-改编自青井聪子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    细腻清爽酸奶戚风-改编自青井聪子

    戚风蛋糕其实包容性很强,各种花式材料都可以做出好吃的成功戚风这个方子说是改编,其实就是将牛奶换成了酸奶。与牛奶的比味道清爽了很多。配方可做17cm中空模具一个,180度25分钟之所以最近常做,因为当年这个模具买了175块...

  • 如何做酸奶戚风蛋糕好吃 酸奶戚风蛋糕烹饪方法大全

    酸奶戚风蛋糕

    这次是蒸的,也可以烤。记录配方【酸奶戚风配方】鸡蛋:4个低粉:85克白糖:40克安慕希:200克植物油:20克【蒸制方法】1、蛋糕模具用保鲜膜包裹。2、蒸锅水开后,上锅蒸30分钟,关火焖三分钟,出锅。3、脱模:出锅后掷出热气,立即倒扣网...

  • 戚风蛋糕,酸奶戚风的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戚风蛋糕,酸奶戚风

    配方可以制作六寸中空加高模具一个量!酸奶一定要用老酸奶,固体的,越稠越好。自制酸奶很多不可以用,会消泡,尽量用买的老酸奶。用料鸡蛋3个(每个60克左右)酸奶50克玉米油30克砂糖50克低粉50克海盐2克戚风蛋糕,酸奶戚风的做法鸡...

  • 酸奶戚风食谱做法大全,超简单的酸奶戚风做法步骤

    酸奶戚风

    用料鸡蛋4个酸奶85克色拉油46克低筋面粉70克细砂糖60克酸奶戚风的做法酸奶和色拉油用蛋抽混匀,筛入低粉,加蛋黄。蛋白打发到中性偏干烤箱预热170°,上下火,中下层45分钟。...

  • 清新口味的酸奶戚风的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清新口味的酸奶戚风

    随手做了6寸的小蛋糕,没想到味道颜值都还在线。所以就记录下来了,补得图片是第二次的,第二次做的8寸,效果更好!!!用料6寸酸奶60克蛋黄3个玉米油30克低粉55克蛋白3个糖40克白醋或柠檬汁2滴盐1克8寸酸奶90克蛋黄5个玉米油50克...

  • 戚风末酸奶食谱做法大全,超简单的戚风末酸奶做法步骤

    戚风末酸奶

    你还在为做好的戚风剩下来的那堆黏在磨具上的碎屑而可惜吗?不吃又可惜,吃了又到处掉渣。☻…☺…☻…☺…☻…☺…☻…☺…好官方,不想讲了反正就自己意外发现这种混搭很好吃啦!又不会浪费,还能解决一顿早餐!用料酸奶能吃多...

  • 酸奶油戚风食谱做法大全,超简单的酸奶油戚风做法步骤

    酸奶油戚风

    自制的酸奶油做了这款蛋糕,奶香味非常浓郁。用料A:蛋黄4只白砂糖30克酸奶油100克低粉75克B:蛋白5只白砂糖40克盐1小撮7寸中空模1个酸奶油戚风的做法蛋黄加白砂糖打至粘稠加入酸奶油拌均匀至顺滑加入过筛的低粉拌至无颗...

  • 酸奶戚风杯食谱做法大全,超简单的酸奶戚风杯做法步骤

    酸奶戚风杯

    卷裂的卷儿放了两天的戚风做个好看的杯子就中当早餐一杯全管事儿凹造型也是极好的~用料戚风or蛋糕卷适量酸奶适量水果随意坚果随意果酱随意麦片随意酸奶戚风杯的做法戚风切成适合的形状摆在酸奶里酸奶多戚风点缀戚风...

  • 低卡酸奶戚风|清清爽爽的口感的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低卡酸奶戚风|清清爽爽的口感

    用料鸡蛋2个酸奶45克低筋面粉45克玉米油25克糖30克低卡酸奶戚风|清清爽爽的口感的做法酸奶、色拉油搅拌均匀放入低粉搅拌均匀z字型搅拌,不要打圈,这种状态就可以放蛋黄2颗拌匀蛋清打发成鱼网大泡,所有糖分放到蛋清里,打到...

  • 戚风专辑(1)——酸奶戚风的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戚风专辑(1)——酸奶戚风

    O(∩_∩)O~又想做一个专辑,这个专辑的主题大家看到了,是戚风。对,因为上个专辑做的戚风不尽人意,所以我觉得自己在这个方面还是有些欠缺,那必须来一发,对不对。就从最基本的酸奶戚风开始撸吧,一定要撸到完美。改编这个方子,圆...

  • 最经典的戚风—酸奶戚风的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最经典的戚风—酸奶戚风

    做了N多的戚风蛋糕,最喜欢的一款莫过于酸奶戚风。其实酸奶戚风空口吃,并没有酸奶的味道,但是如果跟原味戚风放一起对比,就知道,酸奶戚风要清爽很多啦。这个方子是6寸圆模的量。写菜谱一方面方便自己查阅,另一方面分享给大家...

  • 小清新酸奶戚风的做法和图解,小清新酸奶戚风怎么做更好吃

    小清新酸奶戚风

    加入酸奶后戚风的口感更加湿润了,有点像乳酪戚风但热量没有那么高,用了家里仅有的穆斯利安酸奶,有点厚,所以配方加了一点水,如果是比较稀的酸奶就不用加了,直接酸奶85克就好。成品没有太多的酸奶味,只会在后味里有一点点的酸...

  • 清爽不腻酸甜百香果戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清爽不腻酸甜百香果戚风蛋糕

    吃腻了原味戚风蛋糕酸奶戚风蛋糕,试试酸甜的百香果戚风蛋糕吧。能吃出百香果味儿的蛋糕。没想到现在百香果这么便宜,10元18个,买了回家,女儿喜欢用勺子挖着就这样吃,我还是最爱用蜂蜜泡水喝,没想到做蛋糕也非常好吃。用料低...

  • 酸奶干酪蛋清戚风(6寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸奶干酪蛋清戚风(6寸)

    这个是6寸的量,烤50分钟。8寸的材料翻倍,烤60分钟。用料干酪150克蛋清2个低筋粉30克柠檬汁几滴酸奶干酪蛋清戚风(6寸)的做法这是我用的酸奶干酪的状态。干酪搅拌均匀后,加入低筋粉翻拌均匀。酸奶干酪的做法,牛奶中加入白糖...

  • 清新的百香果戚风(文后附送酸奶戚风)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清新的百香果戚风(文后附送酸奶戚风)

    我这款戚风用的是后蛋法,口感更加绵软,面粉搅拌过程也不容易起筋。成功戚风的要点:1.蛋白打发到位。2.不过度搅拌。3.烤箱温度精准。我这次用的是专门做戚风的烟囱模具,相当于7寸。用小美做戚风,只要掌握了方法,非常的方便,...