高颜值健康黑米奶酪蔓越莓软欧

欢迎提意见，交作业。

用料  

高颜值健康黑米奶酪蔓越莓软欧的做法  

1. 除黄油外所有材料放入面包机，打至稍稍可抻出硬膜，加入黄油搅打至出手套膜。

2. 滚圆一发至两倍大。

3. 排气后，平均分成4份，松弛15分钟。

4. 奶油奶酪加砂糖

5. 搅拌混合至顺滑

6. 蔓越莓剪碎，奶酪装入裱花袋。

7. 取出一个面团擀成牛舌状，下方用力扒到桌面。

8. 挤一条奶酪，撒一些蔓越莓

9. 再盖一层奶酪

10. 向下卷紧，搓长。收口处一定要捏紧，不然会吐馅。

11. 卷成海马型，二发至1.5倍。醒发主要看状态，手指轻轻按压表面，可回弹即可。

12. 发酵好后，表面撒上面粉，烤箱180℃预热。

13. 中层烤20分钟，即可。酸酸甜甜香香软软，超级好吃。

14. 过程中整蛊一下(ノ๑`ȏ´๑)ノ︵⌨