红豆山楂米糊
功效:滋养补血、保护心肌。山楂含有丰富的黄酮类化合物,具有保护心肌的作用。红豆中含有多种维生素、蛋白质以及矿物质,对于贫血、心脏不舒服等都有着很好的作用。
用料
大米100克 | 100克 |
清水 | 1000毫升 |
红豆 | 50克 |
山楂肉 | 25克 |
红糖 | 适量 |
红豆山楂米糊的做法
准备食材,大米100克、红豆50克、山楂6个左右。
将大米、红豆洗净。山楂洗净后去核去蒂,取果肉25克。
将食材放入破壁机,加入清水至1000毫升刻度处。
选择米糊程序,启动。
做好后,盛出加入红糖拌均匀即可食用。
也可以不加任何调味料,直接食用,口感微酸。
小贴士
用破壁机制作米糊,红豆大米无需浸泡,直接洗净放入制作即可。若用普通料理机,红豆需要提前浸泡10个小时左右,大米提前浸泡1小时。
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