松下破壁机做黑芝麻豆奶
用料
黄豆 | 适量 |
纯牛奶 | 3盒 |
黑芝麻粉 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
松下破壁机做黑芝麻豆奶的做法
先准备好材料,我用的是欧德堡的纯牛奶200ml一支
把黄豆提前煮熟,因为破壁机不带加热功能,而且由于我用的水份是牛奶,觉得生黄豆加牛奶搞打完再煮有点怪所以还是保险点提前煮熟黄豆再打,大概煮个十来分钟吧。
然后把材料全部倒入破壁机,要先到液体,我没记错的话说明书上是这么说的
我第一次选择的是奶昔的模式,不知道是不是因为有冰糖在里面,启动的时候声响很大,感觉把材料都全部顶到杯盖了,自己都吓了一跳,下意识的按住了搅拌杯,全程打完大概几十秒吧,声响一直挺大的,因为是牛奶所以出来会很多泡泡,而且搅拌杯摸上手还有余温。
用勺子把豆奶捞出来看,自由滑动完以后基本看不见渣子了,打的挺细腻的
我后来想看看能不能再打细点,又用了手动模式打了几秒钟,应该是之前已经打过了,所以启动手动模式的声音就明显低了很多,这是用筛子过滤出来的豆渣,很细滑。
这是部分过滤出来的豆奶,口感很滑。
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