冬季暖身暖心的什锦肉丸砂锅煲
去看了泰囧
笑的前俯后仰
很久没有这种畅快淋漓的感觉了
电影自上映以来票房一直很红火
我想其中的原因除了其中的剧情真的很搞笑
还有在这社会上
压力太大了
确实需要放肆的笑笑了
放肆的放松放松了
零下的温度,冻的瑟瑟发抖
出门上班已是很不情愿
下班后还被朋友拉出逛街
满街的圣诞元旦打折促销的标语
原来外面还是这么热闹的
我却只愿呆在自己的窝里
上网八卦感慨
好了,上菜吧
今天做的这款肉丸火锅特别适合这个寒冷的冬季啊
简单的几个菜自由搭配
简单的烹制后一家人坐一起吃
暖身暖心
用料
猪肉丸 | |
牛肉丸 | |
史云生高汤 | |
鸡块 | |
火腿 | |
小青菜 | |
白菜 | |
香菇 | |
粉丝 | |
豆腐干 | |
胡萝卜 | |
年糕 |
冬季暖身暖心的什锦肉丸砂锅煲的做法
胡萝卜切块
火腿切片
白菜洗净切成丝
粉丝泡发备用
香菇泡发切十字花刀,泡发香菇最好先用水洗净尘土,放入温水中浸泡,再将香菇放入水中抖动,脱去泥沙。若能再水中加一点白糖,可更好的保留原味
鸡翅切块
年糕备用
猪肉丸,牛肉丸备用
火锅内先铺上一层白菜
继续放入胡萝卜片,猪肉丸,牛肉丸,香菇,豆腐干等
放入火腿片,自己可以切出漂亮的花形
加入史云生高汤煮沸,加入其它配料煮熟即可食用
全家福
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