雪梨烧鸡翅#太阳谷菜谱#

买了很多太阳谷鸡翅中 谷饲喂养很健康 味道香 肉质鲜嫩  今天用半只雪梨烧鸡翅  清香不油腻  。

用料  

雪梨烧鸡翅#太阳谷菜谱#的做法  

1. 太阳谷鸡翅中500克

2. 清洗干净  

3. 在鸡翅中表面划2刀

4. 放入盐

5. 放入胡椒粉

6. 抓匀入味  静置腌制20分钟

7. 雪梨切丁 干山楂片5片 葱切片 姜切片  准备好香叶 八角  桂皮

8. 锅中放入食用油  油热后放入腌好的鸡翅中  煎至2面微微焦黄  取出备用

9. 锅中底油继续加热  放入准备好的香辛料翻炒出香味

10. 放入酱油  甜面酱 蚝油

11. 放入煎好的鸡翅中

12. 翻拌上色

13. 倒入纯净水 水量没过鸡翅刚刚好

14. 大火烧开后放入雪梨和山楂圈

15. 烧开后改小火  

16. 煮至汤汁粘稠  可以用筷子试一下成熟度  如果轻轻扎入穿透  表明已经熟了 大火收汁即可

17. 出锅啦  特别香

小贴士

选用太阳谷鸡翅中  味道很鲜美  健康营养