【山姆厨房】塔吉锅菜花焖香肠
用塔吉锅做香肠不会油腻,搭配菜花真是很美味。快手美味,很适合家宴。
制作时长:约20分钟
分量:2人份
用料
山姆特级香肠 | 2根 |
菜花 | 半大颗左右 |
胡萝卜 | 中等大小半颗 |
青椒 | 半个到一个 |
橄榄油 | 少量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
姜蒜 | 适量 |
【山姆厨房】塔吉锅菜花焖香肠的做法
用的是山姆会员店的特级香肠。
准备好需要的食材。清洗干净。
菜花掰成小块,青椒和胡萝卜切小块。香肠切薄片。姜蒜切片。
塔吉锅洗干净后用厨房纸擦干,刷上少量的橄榄油,防止粘锅。然后放上胡萝卜。
接着放上菜花、香肠和青椒以及姜蒜。撒上黑胡椒和盐。
塔吉锅盖上盖子,大火烧5分钟,焖5-6分钟即可出锅。
小贴士
1、香肠本身有油,所以不用放油了。
2、时间控制很重要,根据火候自行调节。
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