美味佳肴馆

简单易学的舒芙蕾(90)

简单易学的舒芙蕾(90)的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 13克
细砂糖 10克
黄油 13克
低筋面粉 4克

简单易学的舒芙蕾(90)的做法  

  1. 将黄油放在微波炉中叮20秒至融化

    简单易学的舒芙蕾(90)的做法步骤图 第2张
  2. 在两个舒芙蕾烤碗中均匀的涂抹黄油,并在四周均匀的撒上把砂糖,方便舒芙蕾爬高

    简单易学的舒芙蕾(90)的做法步骤图 第3张
  3. 将除蛋清与糖以外的所有材料倒入碗中并搅拌至没有颗粒

    简单易学的舒芙蕾(90)的做法步骤图 第4张
  4. 将蛋清与白砂糖倒入打蛋盆并用电动打蛋器打发

    简单易学的舒芙蕾(90)的做法步骤图 第5张
  5. 将蛋黄糊与打发的蛋白混合并搅拌均匀

    简单易学的舒芙蕾(90)的做法步骤图 第6张
  6. 倒入舒芙蕾烤碗中,九分或者十分满

    简单易学的舒芙蕾(90)的做法步骤图 第7张
  7. 放入烤箱中180度,18分钟(要随时查看,舒芙蕾爬高至图片状态就可以了)

    简单易学的舒芙蕾(90)的做法步骤图 第8张
  8. 取出后要立即开吃

    简单易学的舒芙蕾(90)的做法步骤图 第9张
  9. 表面撒上糖分,有点像盆栽

    简单易学的舒芙蕾(90)的做法步骤图 第10张
  10. 多角度照片

    简单易学的舒芙蕾(90)的做法步骤图 第11张
  11. 合集,哈哈哈哈

    简单易学的舒芙蕾(90)的做法步骤图 第12张
标签:舒芙蕾