土豆鲜虾球

这是一款老少皆宜的菜品，食材简单操作也比较容易，适合做小零食也可以节日里做特别烘托气氛。（尤其喜欢发朋友圈的朋友们，保证评论暴屏哦）╮(╯_╰)╭

用料  

土豆鲜虾球的做法  

1. 将鲜虾洗净，剪掉虾尾，去除沙线剁成虾泥。

2. 虾尾的长度是酱紫滴！

3. 将土豆打皮后装保鲜袋放微波炉里转8分钟，压成泥，我用的杆面丈

4. 将虾泥和土豆泥还有适量盐拌匀。

5. 双手沾湿把拌好的虾泥团成大小一致的小球，然后把虾尾固定好。

6. 依次裹上面粉，打散的蛋液，面包糠，这个过程就是滚啊滚，滚啊滚……

7. 热锅下油大火，高温时放入虾球，炸到金黄色捞出即可。

8. 配点番茄酱，美味不可挡！

9. 来个大大的特写吧！