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花生牛轧糖(微波炉版)

花生牛轧糖(微波炉版)的做法步骤图

超级简单的,零失败率

用料  

棉花 200g
花生米 200g
无盐黄油 80g
奶粉 80g

花生牛轧糖(微波炉版)的做法  

  1. 1.花生米均匀平铺盘中,用微波炉中火加热4分钟,拿出来翻一翻面,继续中火加热3分钟,如果没熟继续加热最好30秒一次拿出来看看,以免弄糊,花生米可以轻松拨去皮就熟了。

    花生牛轧糖(微波炉版)的做法步骤图 第2张
  2. 花生米去皮放入保鲜袋用擀面杖或玻璃瓶擀碎

    花生牛轧糖(微波炉版)的做法步骤图 第3张
  3. 微波炉放入融化的黄油和棉花糖,中火2分钟,搅拌均匀,让黄油和棉花糖融到一起

    花生牛轧糖(微波炉版)的做法步骤图 第4张
  4. 这时棉花糖可能有点凉了,再微30秒,放入奶粉迅速搅拌均匀,再微30秒,放入花生碎迅速搅拌均匀

    花生牛轧糖(微波炉版)的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌好取出放入保鲜袋整成长方形,或者放入长方形的容器里亚平,放凉后放入冰箱冷冻2小时

    花生牛轧糖(微波炉版)的做法步骤图 第6张
  6. 从冰箱取出后切块,建议切成3厘米X1厘米长方体

    花生牛轧糖(微波炉版)的做法步骤图 第7张
  7. 包好糯米纸和糖纸,就大功告成啦!

    花生牛轧糖(微波炉版)的做法步骤图 第8张