堂妈的水晶棒棒糖

用料  

堂妈的水晶棒棒糖的做法  

1. 打印的糯米纸用消毒的剪刀认真剪下来

2. 糯米纸一定放到无油无水的干燥处，要不然有可能返潮

3. 冷藏取一块黄油

4. 黄油切一小小块放进瓷盘里

5. 黄油微波炉加热一分钟化开

6. 厨房纸折起来

7. 蘸一丁丁黄油液

8. 涂抹到棒棒糖模具上

9. 黄油一定别太多，否则棒棒糖表面会模糊

10. 珊瑚糖装入杯中，微波炉加热一分钟拿出杯子摇晃或者搅拌一下

11. 再放进微波炉高温加热，直到珊瑚糖完全融化成透明沸腾状态

12. 小心取出杯子，静置等待糖水降温气泡逐渐消失干净。

13. 倒入已经抹好油的水晶棒棒糖专用模具。糖水要先倒模具的三分之一

14. 等糖水凝固放入糯米纸，（如果太热就放糯米纸，会翘边，糯米纸要揭掉后面的透明纸片）

15. 放一根纸棒，倒入剩下的糖水。

16. 棒棒糖稍微凝固拿到室外冷却十分钟。脱模，完工，你一定会乐开花的，很简单吧？
    

17. 最好的棒棒糖很漂亮吧？

18. 包装起来就更美了,晶晶亮！

19. 送给孩子们的小礼物

20. 来个全体成员大合影，你也跃跃欲试了吧？水晶棒棒糖很简单的！

21. 堂妈提醒大家请操作之前戴上防热的厚手套，以防被烫伤。