超简单水晶棒棒糖

熬糖，入模，包装
每个动作都透露着耐心和期待
我喜欢这款甜品为我带来的好心情

用料  

超简单水晶棒棒糖的做法  

1. 模具涂油，以防脱模时粘住棒棒糖

2. 锅内加入清水和珊瑚糖，中火搅匀，熬至165℃，离火。糖水倒入容器放入冷水中，冷却至气泡消失

3. 将糖水小心倒入模具的1/3处，等待糖凝固后，将糯米纸图案朝下放入模具，再放入纸棍。最后再倒入一层糖水，满模即可，不要让糖水溢出

4. 等待棒棒糖完全冷却后，小心脱模。

小贴士

送人的话一定要单独包装好
尤其是夏天棒棒糖容易融化粘连
包装好之后不仅方便携带而且美美哒