快手微波炉奥利奥双层蛋糕
用奥利奥季节限定新口味—樱花草莓味做了最近很火的奥利奥微波炉蛋糕。
因为奥利奥太甜了所以底部用了普通的韧性饼干。口感很不错~不过与其说像蛋糕,更接近松糕(类似于大兴糕团的方糕),似乎可以列为办公室下午茶了呐!
用料
底部 | |
格兰娜原味饼干 | 1块(16克) |
牛奶 | 20克 |
顶部 | |
奥利奥樱花草莓味 | 3块(30克) |
牛奶 | 32克 |
快手微波炉奥利奥双层蛋糕的做法
底部。饼干捏碎。加牛奶拌匀。
放上奥利奥,再均匀淋入牛奶,用叉子在表面轻轻按压,让牛奶被饼干充分吸收。
微波中高火1分半。可以30秒为单位微波,酌情控制时间,看到表面微微膨胀没有湿润液体就可以了。
两层的~
口感接近于这种松糕。
小贴士
牛奶的量不用特别精确,加入牛奶能让饼干都被润湿就可以,不要有明显的多余液体。差不多每10克饼干加10-12克奶。根据奶量的多少酌情增减微波时间。
格兰娜原味饼干就是普通的韧性饼干,可以用任何你喜欢的饼干代替(曲奇、牛乳饼干等等)
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