葱油白玉菇（海鲜菇）（微波炉快手版）

原来写的白玉菇，有个厨友告诉我，图上的是海鲜菇。长的是海鲜菇，短的是白玉菇😂，是大长腿和小短腿的区别，做法一样。

用料  

葱油白玉菇（海鲜菇）（微波炉快手版）的做法  

1. 白玉菇（海鲜菇）洗干净，蚝油生抽白糖调成酱汁，小葱小米辣切碎

2. 白玉菇（海鲜菇）放入微波炉加热2分钟，这个时间是不固定的，白玉菇量少的话减少三十秒，最好中间取出拌一下加热更均匀。

3. 加热后的白玉菇（海鲜菇）会出水，趁热倒入酱汁，稍稍拌一下

4. 将葱和小米辣铺在上面

5. 倒一大勺油，加热至冒白烟

6. 浇入白玉菇（海鲜菇）

7. 可以上桌了，趁热吃很香的

小贴士

不吃辣可以不放小米椒
没有微波炉也可以把白玉菇（海鲜菇）在开水里焯一下