丝瓜木耳油面筋

作为一枚吃货。个人认为味道佳。
家常菜简单易做

用料  

丝瓜木耳油面筋的做法  

1. 发木耳。用微波炉加水2分钟即可

2. 丝瓜滚刀切

3. 油面筋稍微煮一下。软度尝一下。不要过软喔
   

4. 先炒丝瓜 再加入木耳 放水适量即可
   加入盐 酱油。味精 糖
   丝瓜软后加入事先煮好的油面筋。稍微翻炒几下
   待面筋入味即出锅