燕麦酥南瓜羹—【微波志】

冬日里难免会想要吃点暖心的甜品，暖暖身心。绵密的南瓜泥配上酥脆的燕麦酥，啧啧，可真是冬天里的一把火！

用料  

燕麦酥南瓜羹—【微波志】的做法  

1. 南瓜去皮去籽，整块或切小块随你，微波炉3分钟～4分钟。

2. 稍凉后碾成泥，加入一撮盐，打入一个鸡蛋，混合均匀后再加入炼奶或淡奶

3. 燕麦酥的配方里的配料混合均匀

4. 南瓜泥铺满底部，放进微波炉高火1分钟，然后在表面均匀铺上燕麦酥，高火3～4分钟。

5. 好了。冬天里捧着暖暖的一盘真的很舒服！

6. 里面的南瓜是有点水水糯糯的，还有股奶香味～

小贴士

1.微波炉南瓜方便快捷
2.先高火1min南瓜羹是因为先把羹固定，不然撒上燕麦酥后里面的鸡蛋可能会不熟，就会有腥味。
3.淡奶不是淡奶油，我一直买的是三花的牌子。加不加都可以，但加了之后味道会有很大的提升，口感也会顺滑很多。