坚果牛奶巧克力(微波炉快手
快过年了家里一定有很多坚果和巧克力吧。
如果你和我一样买了很多黑巧却因为太苦吃不下去,可以自己增加坚果,果干,奶粉等食材做成小零食:D
用料
黑巧 | 适量 |
各式坚果 | 适量 |
脱脂奶粉 | 适量 |
黑巧切碎加入奶粉,放入耐热容器中,盖上盖子,微波炉低火(40W)叮5分钟。
巧克力融化后趁热放入坚果碎,搅和搅和
放入冰箱,冷藏定型。装入模具也可以,定型以后就不用像我这样切开了
小贴士
1. 我用的85%的黑巧和97.7%的黑巧混合而成,因为太苦实在吃不下嘴🤦🏻♀️,加入坚果以后反而很好吃
2. 果干,坚果,奶粉,抹茶粉都随意加入,请按照自己的口味来
3. 进微波炉一定要盖盖子,不然水汽会蒸发掉。
4. 融化的巧克力的油脂可以将粉类溶解,所以不用额外添加水。
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