美味佳肴馆

姜汁撞奶之蒸法

姜汁撞奶之蒸法的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

姜汁 覆盖碗底就好
红糖 半勺
牛奶 一碗

姜汁撞奶之法的做法  

  1. 生姜切片,榨汁机榨碎或者切碎,纱布包着挤出姜汁到无水的碗中

  2. 加入红糖半勺,纯牛奶一碗,上锅蒸10分钟,最好给碗上盖一层保鲜膜

  3. 蒸好的碗不要过分移动,晾10-15分钟,就差不多可以吃了

小贴士

手残党也完全可以,主要注意保持碗无水,姜汁无渣渣就好