梨膏

家里有小朋友咳嗽了，熬点梨膏他吃吃，希望咳嗽快点好

用料  

梨膏的做法  

1. 梨洗干净

2. 去皮，切小块，放榨汁机里打成泥，或用叉土豆丝的叉子，把梨叉成土豆丝一样的一条条的细条状

3. 把红枣去核切小块

4. 姜切小

5. 罗汉果掰成小块

6. 上面除了川贝粉和冰糖外，其他材料都放在一起，放到一个大锅里煮开转小火煮20分钟。

7. 放凉一点把里面的渣渣用纱布过滤掉

8. 留下汤汁继续熬，这里就可以加入川贝粉和冰糖一起熬了。开大火熬这里要看着点，在不停的要搅拌，不要粘锅了，刚开始可以大火熬，我是放砂锅里熬的，等到看着有点浓稠了在开小火熬，熬到可以挂旗了就关火装瓶了。

9. 12斤梨🍐，我以为会有很多，结果熬好就半瓶，小朋友放学回来喝了一大杯。

小贴士

熬这点梨膏，站了半天，还一直要搅拌，有点累人💪