经典奶酪布丁

这款布丁可谓是经典了，所有做过的人都夸奖它。 
  细腻，味浓，一勺入口就是无尽的幸福感！ 
  而且制作简单，真的很好吃！！

用料  

经典奶酪布丁的做法  

1. 奶油奶酪隔水软化，和细砂糖一起用打蛋器搅拌顺滑

2. 加入柠檬汁继续搅拌

3. 加入牛奶和鲜奶油搅拌均匀

4. 鸡蛋打散之后加入搅拌

5. 过滤布丁液

6. 放入耐高温的瓶子内

7. 150度水浴法烤30到40分钟。插一根牙签进去，站住了就好了。关掉烤箱后不要急着拿出来，在烤箱里放一个小时之后拿出

小贴士

1.我用的容器容量为100ml，这个份量可以烤9瓶左右。 
2.没有淡奶油，可以全部用牛奶哦。 
3.做法非常简单，一定要做到的几个步骤就是：一定要过滤布丁液，一定要冷藏后食用！