柠檬百香果布丁吐司
被蜂蜜浸泡后的百香果清爽的酸与蛋奶的香甜中和在一起,夹杂着若有若无的柠檬芬芳。下午茶时间冲一壶冰镇百香果汁,叫上小姐妹一起来品尝吧!
用料
牛奶150 | 克 |
盐1 | 克 |
白砂糖10 | 克 |
2cm厚百香果柠檬吐司片 | 2片 |
蜂蜜百香果 | 1勺 |
鸡蛋 | 1个 |
柠檬百香果布丁吐司的做法
将除吐司以外的食材混合均匀得到溶液1
吐司片切小方块,泡进溶液1
均匀的铺进容器,略干的吐司块放底层,上层铺吸取溶液更多的吐司块,一般两片吐司吸完溶液刚好没有。
200度加盖烤15分钟 最后两分钟抽掉盖上色即可。每个人的烤箱脾气不同,可以根据自己烤箱开设定时间温度上下浮动,延长或缩短时间。
小贴士
百香果柠檬吐司是我自己做的吐司,这是非常适合夏天的一款吐司,揉面的同时加入熬制后的百香果皮和柠檬,经发酵烘烤后吐司充满了夏日的风情。下次做了再来下厨房与大家分享全程的制作配方,有兴趣的话可以试一试哦!这个配方里溶液中添加了百香果汁,用普通的吐司也可以!
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