布丁控🍮三层QQ糖布丁
这是一道餐后甜点,简单易做🍮🍮🍮
用料
QQ糖三包 | 每包23克 |
牛奶 | 20克(对应一包QQ糖) |
准备好食材,我做的是蓝莓,葡萄,橘子味的三层布丁(可以自己更换口味)。
称好QQ糖,开始做第一层😉😉😉
把玻璃碗放入锅中,隔水加热至完全隔化,一定要不停搅拌。
从锅中取出,加入牛奶,注意加牛奶时一定是液体,一边搅一边加,出现拉丝状是不对的,会出现和牛奶分离的情况。
倒入布丁杯中,冷冻至凝固,如果想口感更好一点,可以多冷冻一会儿(没有布丁杯就用玻璃杯,盖上保鲜模),放在冰箱中不会结冰的一面。
冻好第一层后开始准备第二层,步骤和上面一样,融化QQ糖后加入20g牛奶,倒进杯子中第一层的上面,冷冻至凝固(最好等液体凉了再倒,否则会融化)。
冻好第二层后开始准备第三层,步骤和前面相同,不要忘记前面需要注意的点哦。
把三层全部冻好,三层QQ糖布丁就做好啦✌️✌️✌️
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