芒果布丁——小朋友的快乐很简单~

制作非常简单，QQ的类似果冻，滑滑的 小朋友都很喜欢呀~

加了淡奶油，味道更加浓香，没有的话可以直接用牛奶代替。

👏有模具的话，放在模具里面成型，可爱ớ ₃ờ 家有小宝的必备！

用料  

芒果布丁——小朋友的快乐很简单~的做法  

1. 取下芒果果肉  (留一点点果肉最后装饰)
   
   加100克淡奶油，用榨汁机榨一下，做成果浆
   
   另外，1碗水，放入2片吉利丁片，泡软 大概2-3分钟。
   
   (👏👏一定要用凉水，不然会融化。如果是夏天要用冰水，水先提前冰一下 再放入吉利丁片）

2. 取1小奶锅，倒入100克牛奶＋30克白糖
   
   👏小火 慢慢加热至糖融化，不要煮开！！关火

3. 泡软的吉利丁片放入温热的牛奶中，搅拌至完全融化，放凉备用。
   
   (👏👏划重点！ 牛奶温热即可，不要煮开！前面一步加热了牛奶，关火后的温度就够了。温度太高会影响凝固性)

4. 等牛奶凉了，加入芒果浆，搅拌均匀
   
   过筛，这样更加细腻。

5. 倒入布丁杯 或其他模具
   
   盖上盖子，放入冰箱冷藏2小时以上。
   
   

6. 冷藏好了，上面可以放点芒果肉装饰一下~

小贴士

👏给小朋友吃的 可以用其他卡通模具！

👏尽快食用完，现做现吃。最好是2天内吃完。