牛油果牛奶布丁
布丁9.08K
用料
牛油果 | 一只 |
牛奶 | 220ml |
淡奶油 | 30ml |
白砂糖 | 40g |
吉利丁粉 | 5g |
蜂蜜 | 适量按个人口味 |
牛油果牛奶布丁的做法
牛油果取果肉打碎,偷懒可以用勺子碾碎
牛奶,淡奶油,白砂糖小火奶锅温热煮化
吉利丁粉加30ml温水调匀
关火加入吉利丁粉溶液和牛油果泥调匀,冷冻四五个小时即可。
小贴士
也可以不放糖,用蜂蜜或者枫糖浆在吃之前淋上,好看又好吃。吉利丁少放一些口感没有那么硬所以我放了5g而已。
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