鲑鱼豆浆石狩锅
鲑鱼的鲜甜、豆浆的香气完美结合在浓郁的石狩锅汤头,让人停不下来,一口接一口的喝,丰富的动植物蛋白质食材提供满满能量,在家轻松煮、健康吃
用料
智利轮切鲑鱼 | 250公克 |
洋葱 | 1/2颗 |
大白菜 | 1/2颗 |
金针菇 | 1包 |
青葱 | 1根 |
生香菇 | 3朵 |
白萝卜 | 1/2根 |
红萝卜 | 1/4根 |
五花肉片 | 200公克 |
家常板豆腐 | 1块 |
小磨坊鲜磨白胡椒 | 适量 |
小磨坊葱风味油 | 10毫升 |
豆浆 | 500公克 |
海盐 | 1小匙 |
白味噌 | 2大匙 |
柴鱼片 | 20公克 |
水 | 1000毫升 |
砂糖 | 适量 |
鲑鱼豆浆石狩锅的做法
洋葱切丝、青葱切段,金针菇切除蒂头拨开。生香菇三朵切片,红、白萝卜切薄片,大白菜洗净切块状,板豆腐切小块备用。
煮一锅水,待水煮开即熄火倒入柴鱼片,静置约10~15分钟备用。
鲑鱼洗净切块状并擦干。
将葱风味油加入砂锅,再将切块鲑鱼煎至微焦后盛盘备用,原锅加入洋葱丝炒至软化。
五花肉片放入锅中拌炒出香气,炒至五分熟只取出肉片避免过熟。
将大白菜放置砂锅中,依序摆上处理好的红白萝卜、青葱、生香菇、板豆腐、肉片和鲑鱼块。
将柴鱼高汤过滤加入锅中开火炖煮。
撒上鲜磨白胡椒、海盐、砂糖提味。
待汤滚后转小火加入无糖豆浆,并取一滤杓将味噌融入汤中即完成。
-
豆乳罐子蛋糕的做法和图解,豆乳罐子蛋糕怎么做更好吃
其实就是封校很闲,所以天天做蛋糕,而且超级简单,工具也只需要很少就行。用料豆浆粉60克牛奶80克蛋糕胚适量鸡蛋1个玉米淀粉20g糯米粉60克芋泥适量白砂糖适量豆乳罐子蛋糕的做法将豆浆粉30g与180g热水搅拌均匀,取80ml豆浆混合20g牛奶与一个蛋清,均匀后,上锅蒸15分钟。...
-
白菜鸡腿豆奶锅,减糖大作战的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料15克油100克洋葱,切絲200克去骨雞腿排,切塊(3公分)500克豆浆(無糖)550克肉類高湯200克大白菜,切塊(3公分)100克新鮮綜合菇類50克新鮮黑木耳,切塊(3公分)70克貢丸(香菇貢丸)80克豆腐(凍豆腐)60克山茴蒿1.25平茶匙鹽白菜鸡腿豆奶锅,减糖大作战的做法1將油和洋葱放...
-
红枣莲子黄豆浆(无糖版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料莲子15颗红枣5颗花生40克红豆40克黄豆40克百合5朵水800克红枣莲子黄豆浆(无糖版)的做法把原材料洗干净提前泡一晚备用第二天早上起来就把红枣剪片去核倒入料理机里然后再把全部原材料都倒入料理机里加入800毫升的水,点击浓豆浆键即可启动热气腾腾的浓豆浆就这...
-
抹茶豆浆花卷的做法和图解,抹茶豆浆花卷怎么做更好吃
甜味儿的花卷偶尔吃吃换换口味是不错的但是相对来说个人还是比较喜欢传统的咸味花卷比如小葱的椒盐的腐乳之类的这个就闹着玩玩了哈哈哈用料豆浆130g耐高糖酵母3g面粉250g抹茶粉5g绵白糖25g抹茶豆浆花卷的做法酵母用豆浆化开后静置五分钟揉面盆内倒入面粉、抹...