柠檬橙子苹果酱

只能说，好心酸啊哈哈。
晚上想吃橙皮果酱，结果坏了一个大橙子，家里就剩一个了，只好多加了个柠檬，又怕太酸了不，再加个苹果。
于是，就有这个变异版本的橙皮果酱了。
量你们根据自己口味调整就好。

用料  

柠檬橙子苹果酱的做法  

1. 准备材料，柠檬和橙子搓洗干净

2. 用削皮刀把皮削下来，比较薄，自己切也行，记得把中间白色的瓤尽量削去，不然会发苦。

3. 果肉去籽，切碎。

4. 果皮切碎煮一下水，我是后面切成小丁，所以这里就随便切了两下，切丝也可以。
   煮过后，揉捏果皮，揉出果皮里面的油那些，清水冲洗。去除果皮的涩味。我这里反复弄了两遍。不喜欢的或者怕麻烦的，这一步可以不要。
   

5. 切碎的果皮丁在下面，现在看不见，加入果肉，和黄冰糖，加一点点水，熬煮。

6. 水不用多啊，因为橙子柠檬会不断出水的，这个是让队友帮忙加的，个人觉得有点多了，如果你时间够耐心够也无所谓。
   煮的时候处理苹果，去皮切丁。

7. 加入苹果丁。

8. 开始浓稠的样子，这样带苹果果肉，做水果茶也很好喝。

9. 熬好的果酱。放进无水无油的容器密封保存。如果太多了可以冻一部分成果酱小冰块用来做冰饮。

10. 早上面包抹点果酱，完美。

11. 泡茶也很好。

小贴士

我这个偏酸一点，喜欢甜一点的，可以再加糖。